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素炒西兰花的做法

已经有人做过网站:亚洲城ca88手机登录官网 | 时间:2019-03-14 | 来源:零下一度0511

怎么做素炒西兰花好吃?需要哪些食材?亚洲城ca88手机登录官网【零下一度0511】老师提供素炒西兰花的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的素炒西兰花。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸鲜,工艺:炒,耗时:半小时,难度:简单

西兰花又名绿菜花,它的营养成分不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,所以多吃西兰花益处多多。很多人喜欢吃西兰花,一方面因为它有着很高的营养成分,另一方面因为它的做法简单却很美味,今天的这道素炒西兰花,可以说是最原汁原味的做法

做素炒西兰花所需食材:

主料:西兰花500克,胡萝卜8片

辅料:蒜2瓣,盐2克,鸡粉2克

素炒西兰花的家常做法,最正宗的素炒西兰花怎么做好吃

素炒西兰花的做法步骤:1

一、西兰花切成小朵,洗净备用。

素炒西兰花的做法步骤:2

二、蒜切末、胡萝卜切小片。

素炒西兰花的做法步骤:3

三、锅内烧开水后加几滴油,放入西兰花煮一下。

素炒西兰花的做法步骤:4

四、将煮好的西兰花盛出,沥干水份。

素炒西兰花的做法步骤:5

五、另起油锅下蒜末小火炒香。

素炒西兰花的做法步骤:6

六、再下胡萝卜片炒几下断生。

素炒西兰花的做法步骤:7

七、下西兰花大火翻炒几下。

素炒西兰花的做法步骤:8

八、最后调入适量盐和鸡粉。

素炒西兰花的做法步骤:9

九、成品图。

做素炒西兰花的小窍门:

1、西兰花入锅煮的时间不宜过长,入锅后稍变软即可捞出,加几滴油煮出来的西兰花颜色好看

素炒西兰花的做法